做法:酸豆角用清水冲洗干净,用温水稍泡片刻,沥净水分后切成0.5厘米的小段。干辣椒斜切成段。炒锅不放油,烧热后先放入酸豆角,用小火慢慢炒干水分,大约要炒炒2...
豆角清洗完毕之后,就会进入下一道工序,那就是将酸豆角分成多份,方便酸豆角入坛!工作人员会将酸豆角放入提前清洗...
螺蛳粉如何做?
1、香菜,香葱切碎。2、锅里加水放螺蛳粉。3、将辣油、酸笋、酸豆角、木耳、腐竹倒入。4、煮好后盛入汤盆。5、香菜...
1. 螺蛳粉专用干米粉100克;2. 用冷水浸泡4小时左右至米粉完全涨发;3. 螺蛳肉洗净加适量清水和10克料酒、10克白醋...
螺蛳粉的做法 主要食材:米粉150g,油炸腐竹15g,花生米15g,酸笋15g,酸豆角15g,干木耳15g,黄花菜15g,萝卜丝15g,生菜少许。分解图:螺蛳粉的做法(参考)1泡...
是柳州的特色美食。其汤底源自螺蛳熬制,与螺蛳并无直接关系。酸豆角的腌制方法相对简单,将长豆角切段,加入盐和辣椒(可选),在密封容器中放置两三天即可,瓶子...
螺蛳粉,做法简单,麻辣鲜爽首先,我们要准备一些食材和配料,比如说酸笋、酸豆角、花生米、炸蛋、螺蛳、香菇、炸蛋...
烹饪步骤:1.螺蛳粉所配的食材有:干米粉 120克,螺蛳汤料包 65克,酸笋 35克,腐竹加花生 30克,酸豆角木耳萝卜干...
柳州螺蛳粉的做法 1、首先先来做螺丝汤,准备的材料有:田螺250g,猪骨头250g,腐乳一块,紫苏适量,香料适量(八角...
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